高麗人参「長白参」(紅参6年根)
漢方素材の原料問屋「ゑびや」では、高麗人参、蜂の子などを取り扱っています。高麗人参は自生地、長白山のGAP人参場で伝統農法により育まれました。
人参サポニン量が基準値の約3倍以上と韓国産を上回る紅参6年根は、品種、生産地、栽培法、そして成分品質が様々、卸業界でも最多クラス5品目の高麗人参を取り扱っております。
長白参(紅参6年根)の魅力は、サポニンの「バランス」です。根(強壮系サポニン)とひげ根(安定系サポニン)の両方をいただいてこそ、本来の働きがあるとされています。「尾とひげ根の両方そのまま粉末に」、長白参のもうひとつの特徴でございます。多少ならずとも栽培には農薬の使用がございます。しかし農薬成分は検出されていません。EU諸国などからも高く評価されています。